阿玛瑞恩·瓦尔波利切拉酒
外文名:Amarone della Valpolicella
类型红 :葡萄酒
生产地区 :意大利威尼托地区
类型红 :葡萄酒
生产地区 :意大利威尼托地区
简介
葡萄酒好像是一个最悠久的传统意大利产品,它比意大利面和披萨更早发明的
意大利面,在十三世纪,原来中国的, 感谢马可波罗到达过在意大利,
十八世的时候, 披萨,是因为Raffaele Esposito为女王Margherita发明的。
葡萄酒已经存在于古罗马时代,庞贝古城考古区的葡萄园根源证明了这一点。一如既往,意大利人继续爱酒。
意大利面,在十三世纪,原来中国的, 感谢马可波罗到达过在意大利,
十八世的时候, 披萨,是因为Raffaele Esposito为女王Margherita发明的。
葡萄酒已经存在于古罗马时代,庞贝古城考古区的葡萄园根源证明了这一点。一如既往,意大利人继续爱酒。
阿玛瑞恩·瓦尔波利切拉(Amarone della Valpolicella)只产于威尼托区(Veneto)的瓦尔波利切拉,这是一款典型的意大利干红葡萄酒。
成份要求
色泽:带有石榴光彩的深酒红色
酒香:玛纳斯李子酒香白兰地,熟树莓派,甘草和青草,带有一丝生姜的重要香料,还有轻轻的老龄木轻革。
味道:口腔内充满了绵长,滑润,单宁的和谐感受。
酒香:玛纳斯李子酒香白兰地,熟树莓派,甘草和青草,带有一丝生姜的重要香料,还有轻轻的老龄木轻革。
味道:口腔内充满了绵长,滑润,单宁的和谐感受。
阿玛瑞恩在意大利文的意思是“大苦”,这名是给予其跟另一款原本是在同一地区生产的雷乔托(Recioto)的酒作为识别。其成份主要由风干的科维纳(Corvina)40%- 70%,罗蒂内拉(Rondinella)20%- 40%和莫利纳拉(Molinara)5%- 25%葡萄混合而成。
阿玛瑞恩在1990年12月被授予 D.O.C. 评级地位。而在2009年12月4日,阿玛瑞恩更进一步提升为D.O.C.G 的级别。在2008年阿玛瑞恩的总产量为8.57万瓶。
阿玛瑞恩在1990年12月被授予 D.O.C. 评级地位。而在2009年12月4日,阿玛瑞恩更进一步提升为D.O.C.G 的级别。在2008年阿玛瑞恩的总产量为8.57万瓶。
阿玛瑞恩·瓦尔波利切拉(Amarone della Valpolicella)只产于威尼托区(Veneto)的瓦尔波利切拉,这是一款典型的意大利干红葡萄酒。
阿玛瑞恩在意大利文的意思是“大苦”,这名是给予其跟另一款原本是在同一地区生产的雷乔托(Recioto)的酒作为识别。其成份主要由风干的科维纳(Corvina)40%- 70%,罗蒂内拉(Rondinella)20%- 40%和莫利纳拉(Molinara)5%- 25%葡萄混合而成。
阿玛瑞恩在1990年12月被授予 D.O.C. 评级地位。而在2009年12月4日,阿玛瑞恩更进一步提升为D.O.C.G 的级别。在2008年阿玛瑞恩的总产量为8.57万瓶。
阿玛瑞恩在意大利文的意思是“大苦”,这名是给予其跟另一款原本是在同一地区生产的雷乔托(Recioto)的酒作为识别。其成份主要由风干的科维纳(Corvina)40%- 70%,罗蒂内拉(Rondinella)20%- 40%和莫利纳拉(Molinara)5%- 25%葡萄混合而成。
阿玛瑞恩在1990年12月被授予 D.O.C. 评级地位。而在2009年12月4日,阿玛瑞恩更进一步提升为D.O.C.G 的级别。在2008年阿玛瑞恩的总产量为8.57万瓶。
阿玛瑞恩酒与餐酒搭配
适宜搭配烤肉、野味、牛排和熟奶酪。
地理位置
威尼托(Veneto)是意大利东北部的一个行政区,首府是威尼斯(Venezia)。从土地面积来看,威尼托的土地面积排在意大利所有省份的第8位,但如果从葡萄园的面积和产量来看,威尼托是意大利最大的法定产区葡萄酒生产中心,是意大利三大葡萄酒产区之一。
威尼托是一个位于意大利东北部的地区, 瓦尔波利切拉(Valpolicella)是一个丘陵地区的名称,包括维罗纳省的七个城市,这个意大利城市之所以世界闻名,是因为罗密欧与朱丽叶的故事发生在哪里。
瓦尔波利切拉延伸240平方公里,南与阿迪杰河接壤,东与Parona和Quinzano和Valpantena的山丘接壤,而北部则延伸至Lessini山脉。在西边,Mount Pastello与Adige山谷分开。
在古罗马,这个地区已经被认为非常适合葡萄栽培。 此外,在瓦尔波利切拉,您可以找到著名的维罗纳大理石,用于维罗纳的许多建筑物,雕塑和教堂的地板,以及著名的维罗纳竞技场的外环。
甚至是这个地区的建筑也特别有趣,
威尼托是一个位于意大利东北部的地区, 瓦尔波利切拉(Valpolicella)是一个丘陵地区的名称,包括维罗纳省的七个城市,这个意大利城市之所以世界闻名,是因为罗密欧与朱丽叶的故事发生在哪里。
瓦尔波利切拉延伸240平方公里,南与阿迪杰河接壤,东与Parona和Quinzano和Valpantena的山丘接壤,而北部则延伸至Lessini山脉。在西边,Mount Pastello与Adige山谷分开。
在古罗马,这个地区已经被认为非常适合葡萄栽培。 此外,在瓦尔波利切拉,您可以找到著名的维罗纳大理石,用于维罗纳的许多建筑物,雕塑和教堂的地板,以及著名的维罗纳竞技场的外环。
甚至是这个地区的建筑也特别有趣,
阿玛瑞恩·瓦尔波利切拉 的历史
古罗马人在瓦尔波利切拉地区酿造出了当今葡萄酒的祖先, 雷乔托。我们今天所要介绍的阿玛瑞恩, 也正是源自这种古老的葡萄酒。
我们所知,糖是天然的防腐剂,因此,罗马人在阳光下晒干葡萄,使葡萄释放出最高程度的糖。
我们可以说所获得的葡萄酒是雷乔托,这种酒比较甜,是因为它发酵会在糖消耗殆尽前便停止,酒中自然会留下更多的糖分。
我们所知,糖是天然的防腐剂,因此,罗马人在阳光下晒干葡萄,使葡萄释放出最高程度的糖。
我们可以说所获得的葡萄酒是雷乔托,这种酒比较甜,是因为它发酵会在糖消耗殆尽前便停止,酒中自然会留下更多的糖分。
现代的阿玛瑞恩诞生1936年,当时一位叫Adelino Lucchese的酒吧服务员,在瓦尔波利切拉 的某家酒窖工作的时候,发现了一个装有雷乔托葡萄酒的酒桶,那桶酒被遗忘在酒窖中很长一段时间。
品尝之后,他说:这酒可是有一点儿苦,这酒简直著得要命!
品尝之后,他说:这酒可是有一点儿苦,这酒简直著得要命!
两年后,在1938年,第一瓶阿玛瑞恩被售出,虽然当时的销售情况并不理想,销量惨淡,无人问津.
1953年,由于社会和文化的变化,人们的口味也发生了变化,阿玛瑞恩在国内外都取得了巨大的成功。 从那以后,经典的阿玛瑞恩已经成为意大利最重要和最负盛名的红葡萄酒之一,它的名气也与日俱增。
1953年,由于社会和文化的变化,人们的口味也发生了变化,阿玛瑞恩在国内外都取得了巨大的成功。 从那以后,经典的阿玛瑞恩已经成为意大利最重要和最负盛名的红葡萄酒之一,它的名气也与日俱增。
阿玛瑞恩酒与《罗密欧与朱丽叶》
同样出生于阿玛瑞恩酒生产区的罗密欧与朱丽叶竟然也成了葡萄酒!许多威尼托酒庄葡萄以这两位著名文学作品中的主人公命名。
但罗密欧与朱丽叶的真实故事是什么?
在维罗纳,追寻着他们的故事,访问维洛那名城的时候,我们会找到什么?
在维罗纳,追寻着他们的故事,访问维洛那名城的时候,我们会找到什么?
罗密欧与朱丽叶浪漫的恋爱
威廉·莎士比亚(英语:William Shakespeare), 文艺复兴时期英国戏剧家、诗人,
《罗密欧与朱丽叶》(Romeo and Giulietta)是英国剧作家威廉·莎士比亚创作的戏剧。虽然莎士比亚的戏剧发生在6,7世纪之间,但研究学家已经证实真实的罗密欧与朱丽叶的爱情故事其实发生在1303年。
故事发生在维洛那名城。
《罗密欧与朱丽叶》(Romeo and Giulietta)是英国剧作家威廉·莎士比亚创作的戏剧。虽然莎士比亚的戏剧发生在6,7世纪之间,但研究学家已经证实真实的罗密欧与朱丽叶的爱情故事其实发生在1303年。
故事发生在维洛那名城。
该剧讲述意大利贵族凯普莱特女儿朱丽叶与蒙太古的儿子罗密欧诚挚相爱,誓言相依,但因两家世代为仇而受到阻挠。
《罗密欧与朱丽叶》虽是一出悲剧,但两个青年男、女主人公的爱情本身却不可悲。他们不仅彼此相爱,而且大胆追求他们的爱情.不惜以命拼争。他们的爱情力量使他们敢于面对家族的仇恨,敢于向生活中的障阻挑战。他们为了追求新的生活模式。不怕做赎罪的羔羊,因而他们的死亡虽是生命的终结,却在道德上取得了胜利。终于使两个敌对的家族言归于好。许多学者和评论家从这个意义上称这出戏是乐观主义的悲剧,也就是人们惯说的悲喜剧。
《罗密欧与朱丽叶》虽是一出悲剧,但两个青年男、女主人公的爱情本身却不可悲。他们不仅彼此相爱,而且大胆追求他们的爱情.不惜以命拼争。他们的爱情力量使他们敢于面对家族的仇恨,敢于向生活中的障阻挑战。他们为了追求新的生活模式。不怕做赎罪的羔羊,因而他们的死亡虽是生命的终结,却在道德上取得了胜利。终于使两个敌对的家族言归于好。许多学者和评论家从这个意义上称这出戏是乐观主义的悲剧,也就是人们惯说的悲喜剧。
朱丽叶的阳台变成了旅游景点
丽叶的家变了名胜,他在维洛那地区,帽子路23号。它是一座十二世纪的建筑,到这里会看到世界上最有名的阳台,附近还有罗密欧的家。
人们喜欢来到这里, 交换定情信物,互相表达爱意, 特别是在情人节这一天,。也有很多人,选择这里作为举行婚礼的地方。
需要信息的话联系我们!
丽叶的家变了名胜,他在维洛那地区,帽子路23号。它是一座十二世纪的建筑,到这里会看到世界上最有名的阳台,附近还有罗密欧的家。
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